28 Eylül 2016 Çarşamba

Keskin Kenar Pasta Kursu-ANTALYA

 
 
KESKİN KENAR PASTA KURSU
Pasta hazırlığı ve yapımı birlerini tamamlayan bir süreçtir. Bu nedenle, eğitimimizde pasta kekinin pişirilmesi, sıvanması ve kaplanması gibi işlemler hazırlanan pastanın keskin köşeli ve kusursuz olmasına göre ayarlanmıştır. Bu sayede, katılımcılar  keskin köşeli pastaların nasıl yapıldığını tüm  püf noktalarıyla öğrenme imkânı bulacaktır.

KURS İÇERİĞİ


    • Pasta yapımında ve süslemesinde kullanılan malzemelerin tanıtılması
    • Ganaj Yapımı
    • 10 kişilik keskin köşe  pasta yapımına uygun kekin hazırlanması
    • Pasta kekinin pişirilmesi
    • Pastanın sıvanması
    • Şeker hamurunun renklendirilmesi
    • Pastanın şeker hamuru ile kaplanması
    • Keskin köşe yapım tekniğiyle köşelerin oluşturulması
    • Üst objemizin hazırlanması
    • Pastaya montajı.






        Kursda kullanılan tüm malzemeler tarafımdan sağlanmaktadır.Hem harika bir pasta yapmayı öğrenmek hemde çok güzel bir gün geçirmek için kursumuza beklerim.

        Daha detaylı bilgi almak için.
        0537 877 86 27

        26 Eylül 2016 Pazartesi

        EŞE SEVGİ KURABİYELERİ





        Harun Bey'in yeni doğum yapan eşi Zeynep Hanım için hazırlattığı kurabiyeler.

        Resimlerle de kurabiyelerin hazırlanma serüveni ni izliyoruz. 😃😃😃

        23 Eylül 2016 Cuma

        SÖZ KURABİYELERİ


        Gizem&Ömer çiftinin Söz Törenleri için hazırladığım kurabiyeler. Kendilerine bir ömür boyu mutluluklar dilerim. 


         
        Gül'ün Kurabiye Evi