23 Mayıs 2009 Cumartesi

TUZLU PASTANE KURABİYESİ




TUZLU PASTANE KURABİYESİ:(Bu tarifi otelin pastane şefinden almıştım)
125 gr margarin yada tereyağ.
1 çay bardağı sıvıyağ.
1 yemek kaşığı sirke.
1 yemek kaşığı yoğurt.
1 yumurta.
yarım paket kabartma tozu.
2 tatlı kaşığı tuz.
1 yemek kaşığı toz şeker.
1tatlı kaşığı mahlep.
aldığı kadar un.(3 bardak kadar)
YAPILIŞI:Tüm malzeme yoğurulur.1o dakika dinlendirilir.istediğiniz şekiller verilip altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.üzerie yumurta sarısı sürülür.önceden 180 derecede ısıtılılan fırnda üzeri kızarana kadar pişişirlir.Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

 
Gül'ün Kurabiye Evi