GÜL'ÜN KURABİYE EVİ 2010 DİŞ BUĞDAYI KURABİYE KREASYONU

Küçük hanımlar için 2010 diş buğdayı kreasyonum  efendim.

Küçük beyler için 2010 dişbuğdayı kreasyonu

BU NASIL BUTİK PASTACILIK????

Geceden beri sinirden çatlamak üzereyim farkında olmadan evdekileride baya rahatsız etmişim.En sonunda ablam sıkıntın kiminleyse şikayet et rahatla dedi.Bende kime şikayet edeyim dedim,tabikii bu ürünleri alanlara diye yanıtladı.Onun üzerine isim vermeden bloğumda yazmaya karar verdim.

Mesele şu efendim,gece beni uyku tutmadı bende blogları gezmeye yeni arkadaşlara bakmaya başladım.Gezerken bu işi yapan birinin bloğunda kurs görüntülerine bakarken beynimden vurulmuşa döndüm.Bloğun da  ürünlerinin butik pasta ve kurabiye olarak tanıtan hanfendi verdiği pasta kursunda pasta katkı malzemesi kullanıyor ve bloğa koyduğu resimde bu maddenin  görünmesinde bi sakınca görmüyor.

Şimdi sorarım size bu nasıl Butik Pastacılık.Bizim amacımız katkısız şeyler yapmak değilmi,butiğin anlamı bu değilmi?Yoksa benmi yanlış biliyorum.?Ben yumurtamı bile taze olsun diye 6'lı kutularda,unumu en fazla 2kg alıyorum..Hatta şeker hamuru yaparken  glukoz yerine ne kullanabilirim diye evde kendimce çalışmalar yapıyorum.Kaç kilo şekeri öyle ziyan ettim bilemiyorum.Daha sayamadığım şu anda unuttuğum bir sürü şeye dikkat ediyorum ve etmek zorundayım.
Biz bu ürünleri daha çok çocuklara yapmıyormuyuz?.Benim bu işe giriş sebebim zaten çocuklarıma katkısız ,evde yaptığım şeyleri yedirmekti.Kendi çocuklarımıza nasıl özen gösteriyorsak ürünleri yaptığımız kişilerede öyle özen göstermeliyiz Benim prensibim bu.Bilmiyorum şu anda sinirden çok konuşmuş olabilirim ama sıkıntımı sizinle paylaşmak istedim
.Bu işi yapacaksak katkısız olmasına özen göstermeliyiz.Yok katkı maddesi kullanacaksak o zamanda butik demeyeceğiz.Haksızsam benide eleştirebilirsiniz.Ozaman ben bu işi yanlış bilmiyorum demektir,yaptığım onca araştırmada yanlıştır.Karar sizin.

FERDA HANIMIN DOĞUM GÜNÜ PASTASI

Yılbaşı gecesi aynı zamanda Ferda Hanımın doğumgünüymüş.Eşi Ali bey beni internetten bulup üzerinde eşinin resminin olduğu bi pasta istediğini söyledi.Ali bey üst dizaynını benim zevkime bırakınca bi düşündüm sevgiliye,eşe hep kalpli pastalar yapılıyor.Ama biz kadınlar kırmızı gülleride severiz, bende pastanın üzerini kırmızı güllerle süsledim.İyikide öyle yapmışım Ali bey pastayı görünce bayıldı seçimi iyiki size bırakmışım  harika olmuş dedi.Eee buda bana yetti..Yeni yaşınız ve yeni yılınız kutlu olsun Ferda Hanım.

BEYAZ PASTA

Bu pastayıda benim 2 yaşındaki canım yiğenim aşkım küçük adamım Gökay'ım için yaptım.Kendisi pastayı sadece beyaz ve muzlu olursa yiyor.E napalım bizde beyefendiye göre yapıyoruz.Afiyet olsun benim aşkıma.

BATON PASTA

Bu pasta aslında kütük pasta olacaktı.Yılbaşı gecesi kendimiz için yapıyordum,çocuklar şeker hamurundansa kremalıları daha tercih ediyorlar.Neyse ben pandispanya hamurunu hazırladım fırına verdim ama beklediğimden fazla kabardı.Tabii fazla kabarınca rulo yapamadım bende 3 eşit parçaya bölüp baton pasta yaptım.