8 Ekim 2010 Cuma

MİNİ MİKİ KURABİYELERİ

Bu günler de o kadar yoğunumki elimde çok fazla tarif birikti,böyle arada boş vakit buldukça yayınlamaya çalışacağım.Bu kurabiyeleri yapalı 3-4 hafta oluyor,şeklini burda görmüştüm.Bu siteyi bence bi gezin güzel şeyler var.Ben  ordaki tarifi uyguladım sonuç harika.Çocuklar bayıldı,şeker hamursuz görsel kurabiye isteyenler içinde güzel bi tarif bence.
MALZEMELER:
600gr un,
40 gr kakao(ben dark kullandım)
250 tereyağ ya da margarin(oda ısısında)
200gr pudra şekeri,
2 yumurta,
1 y.k krema(yoksa 2 y.k süt )
1 vanilya,
1/2 paket kabartma tozu.
YAPILIŞI:Yağ ve pudra şekerini mixer ile krema kıvamına gelene kadar çırpın,yumurtaları ilave edip çırpmaya devam edin,krema(yoksa sütü)ve vanilyayı ilave edip tekrar karıştırın.Unu kabartma tozu ile başka bir kaba eleyip yumurtalı karışıma azar azar ilave ederek yoğurun.Hamuru 2'ye bölüp bir parçasına kakaoyu ekleyip yoğurun.Aşağıdaki resimlerde görüldüğü gibi şekillendirip,
altına yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizip önceden 170 derecede 10 dakika ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.Afiyet olsun:))

İKİZLERİN 7 YAŞ PASTASI


Sonunda serin bir Antalya gününden herkeze merhaba.Sıcaktan o kadar bıktımki bugünkü hava bana harika geldi.
Pastayı geçen hafta 7 yaşlarına basan ikizler Ayşe ve Emine için hazırlamıştım.Görüntüsünden de anlaşıldığı gibi çikolatalı bir pasta,içi dışı üstü heryeri bol çikolatada dan oluşmakta.Nice mutlu yıllara kızlar.

7 Ekim 2010 Perşembe

ŞEKER HAMURLU PASTA KURSUNDAN GÖRÜNTÜLER










Emine Hanımla geçen gün yaptığımız Şeker Hamurlu Pasta Kursundan görüntüler.Kurs çok eğlenceli geçti her zaman ki gibi.Emine Hanım ile tanışmaktan çok memnun oldum öncelikle cıvıl cıvıl bir insan.Neşesi enerjisi ortamı değiştiriveriyor,bize fallar bile baktı kendince .Şahsen ben harika zaman geçirdim,Antalya'da bir arkadaşım daha oldu.
Kurslar hakkında beni arayanların en sık sordukları soru,kursun ne kadar sürdüğü ve bu kadar zamanda öğrenip öğrenemeyecekleri.Kursumuz  1 gün 6 saat kadar sürmektedir.Bu zamanın sonunda sizde istediğiniz gibi pastalar yapabilirsiniz artık.

CAİLLOU PASTASI


Küçük beyefendi Onur Saygılı'nın anaokulunda kutlanan doğumgünü için yaptığım Caillou pastası.Caillou Onur'un favori çizgi film karakteriymiş,onun için pastasını da caillou olarak hazırladık.Pastanın içi vanilyalı pandispanya,vanilyalı pastacı kreması,muz ve damla çikolatadan oluşmaktadır,bu da çocukların favori pasta birşleşimi oluyor.Nice mutlu senelere Onur Saygılı.

4 Ekim 2010 Pazartesi

HELLO KITTY PASTASI


Günaydın,günaydın uykusuz bir gecenin ardından.Akşamüstü biranda bastıran siparişler hepsininde bugün teslim edilmesi gerekiyor,ee ne yapalım uyumadık.Sabah gün doğarken çayımı alıp balkonda oturdum biraz harika bişi.Uyumamak için biraz fazla kahve içimişim şimdi yerimde duramıyorum,bugün çok enercikim çok.
Pastamızı Alexandra için annesi hazırlattı.Alexsandra Hello Kıtty hayranıymış annesi o yüzden böyle bir pastayı tercih etti.Pastanın içi,vanilyalı pandispanya,vanilyalı pastacı kreması,muz ve damla çikolatadan oluşmaktadır.Nice mutlu yaşlara Alexandra.
 
Gül'ün Kurabiye Evi