SUSAMLI SİMİTCİKLER

Kurabiye sepetimizin içinden paylaşacağımız ikinci kurabiye tarifimizin tuzlu olmasını istedim,bir tatlı,bir tuzlu gidelim.
MALZEMELER
125gr tereyağ,
yarım çay bardağı sıvıyağ,
1 yumurtanın sarısı(beyazı üstüne)
1 yemek kaşığı sirke,
1çay kaşığı tuz,
1 tatlı kaşığı şeker,
1 çay kaşığı kabartma tozu.
Aldığı kadar un.
Üstü için:
1 yumurtanın beyazı,
susam.
YAPILIŞI:Un hariç tüm malzemeyi bir kaba alıp,unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Hamurumuzdan cevizden biraz küçük parçalar koparıp elimizle simit şekli verelim.Önce yumurta akına sonra susama batırıp,altına yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizip,önceden 180 derecede 10 dakika ısıttığımız fırında susamların rengi hafif pembe olana kadar pişirelim.Afiyet olsun:))

30 AĞUSTOS ZAFER BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN.

PERİŞAN KURABİYE

Kurabiye sepetimde bulunan kurabiyelerin hepsinin tek tek tariflerini vereceğim.Bu ilki, benim bol vitaminli perişan dediğim tad olarakta çok sevdiğim,yapımı çok kolay olan bir kurabiye.Özellikle çocuklar için ideal bence.
MALZEMELER:
200gr tereyağ,
200gr pudra şekeri,
1 yumurtanın sarısı,
Ceviz,fındık,çeşitli meyve kurusu,damla çikolata.
1 kabartma tozu.
Aldığı kadar un.
YAPILIŞI:Un hariç tüm malzemeyi derin bir kaba alıp unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında yoğurun.Elinizle öylesine parçalar koparıp altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.Önceden 180 derecede 10 dakika ısıtılmış fırında kenarları pembeleşene kadar pişirin.Afiyet olsun:))

KURABİYE SEPETLERİM VARRRRRR

Bir Vakıf için hazırlamış olduğum kurabiye sepetleri.İçinde çeşitli tatlı ve tuzlu kurabiyelerden oluşan 10 adet kurabiye ve üstünde cici kız kurabiyesinden oluşmakta.İçindeki her bir kurabiyenin tarifini ilerki günlerde paylaşacağım.Bu sepetler tam 30 adet hazırladım.Jelatin ile kaplanıp kurdela ile bağlanmış halini çekemedim malesef,tam bitirdim almaya geldiler..

                                                          

bunlar en üste bulunan cici kızlarım,

bunlarda kurabiye sepetinin içinde bulunan bazı kurabiyeler.

PASTA KURABİYE KURSUNDAN GÖRÜNTÜLER

Nina hanımla beraber yaptığımız pasta ve kurabiye kursundan görüntüler.Nina Hanım bugün 1 yaşına girecek olan kızı Hera'nın ilk pastasını kendi elleri ile yapmak istedi,pastasına uygun kurabiyeleride  gene kendi ellerinden çıktı.Tüm gün süren çalışmamız sevgili Hera'nın da katılımıyla çok zevkli geçti.Sana nice mutlu,sağlıklı,başarılı ve uzun yıllar dilerim Hera.