23 Eylül 2010 Perşembe

PANDA KURABİYE

Merhaba,bu kurabiyeleride geçen hafta bir kreşin çocuklar için düzenlediği etkinlik için yaptım.Daha farklı çeşitlerde yaptım onlarıda paylaşacağım.Kurabiyelerin görselini ufuk mutfakta'dan aldım ama tarif farklı,gelelim tarifimize.
Malzemeler:
1 paket margarin,oda ısısında(ben tereyağ kullandım)
1 çay bardağı sıvıyağ,
1 su bardağı pudra şekeri,
1 yumurta,sarısı içine,beyazı üstü için yapıştırıcı olacak,
2 yemek kaşığı dolusu mısır nişastası,
1 yemek kaşığı kakao
1 vanilya,
1 kabartma tozu,
Aldığı kadar un.
Yapılışı:Kakao ve yumurtanın akı hariç diğer malzemeleri azar azar un ilave ederek kulak memesinden biraz yumuşak bir hamur olacak olacak şekilde yoğuralım.Hamurdan mandalina büyüklüğünde bir parça alalım ve kakao ilave edip yoğuralım.Beyaz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapıp altına yağlı serilmiş ya da yağlanmış fırın tepsimize dizelim.Kakaolu hamurumuzdan kulakları,burun ve gözler yapıp yumurta beyazı sürerek resimdeki gibi yerlerine yapıştıralım.Önceden 175 derecede 10 dakika ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.Pişen kurabiyeleri soğuyana kadar tepsisinde bekletip(yoksa dağılır) sonra servis edelim.Afiyet olsun:))

3 yorum:

yemekbiraşk dedi ki...

çok şık ve çok sevimliler elleinize sağlık
sevgiler..

kalpkurabiye, deniz dedi ki...

ablacımm bu kurabiyeler küçükler ve hep küçük kalanlar için emeklerine sağlık:))

Adsız dedi ki...

Yine güzel bir kurabiye tarifi,ellerinize sağlık.Nihal Erbakan

 
Gül'ün Kurabiye Evi