18 Haziran 2009 Perşembe

SOSİSLİ PİZZACIKLAR




MALZEMELER:
1 su bardağı ılık süt.
yarım su bardağı sıvıyağ.
1 çaykaşığı tuz.
1 instant maya.
5 sosis.
ketçap.
1 yumurtanın sarısı(üstü için)
aldığı kadar un(5 bardak kadar)
YAPILIŞI:
Unu eleyip ortasını açın.diğer malzemeleride koyup yoğurun yumuşak bir hamur olacak.hamuru 30 dakika dinlendirin.
sosisleri doğrayın,ketçabı bir kaseye koyun.Dinlenmiş hamurdan küçük bezeler alıp yuvarlayın.Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.yumurta sarısını sürün.ketçaba bulanmış sosisleri hamurların ortasına bastırıp yerleştirin.Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişirin.Afiyet olsun:)

Hiç yorum yok:

 
Gül'ün Kurabiye Evi